Lievito White Labs WLP835 German X Lager Yeast - 70 ml
Scadenza 09/11/2026
WLP835 German X Lager Yeast è un classico lievito proveniente da un famoso monastero bavarese. Questo ceppo sviluppa un profilo di birra pieno e maltato con bassa produzione di zolfo ed esteri. È una ottima scelta per stili come Helles tradizionale, Oktoberfest, Bock e Dunkel.
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| Cod. | 2947350 |
|---|---|
| Millilitri | 70 |
| Stile | Lager |
| Temperatura C° | 10 - 12 |
| Tolleranza all'alcol % | 8 - 12% |
| Flocculazione | Media |
| Attenuazione app. % | 70 - 76% |
| Stili di birra | Amber Lager, Bock, Dark Lager, Dopplebock, Helles, Marzen, Pale Lager, Pilsner, Rauchbier, Schwarzbier, Vienna Lager |
| Da consumare preferibilmente entro | 9 nov 2026 |
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