Lievito White Labs WLP550 Belgian Ale Yeast - 70 ml
WLP550 Belgian Ale Yeast è una varietà molto aromatica che produce sentori fenolici e aromi che ricordano chiodi di garofano, pimento e pepe in grani. Ha una tolleranza alcolica medio-alta ed è l'ideale per molti stili classici del Belgio tra cui Saison, Witbier, Blonde e Brown.
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| Cod. | 2944500 |
|---|---|
| Millilitri | 70 |
| Stile | Belga / Speciale |
| Temperatura C° | 20 - 26 |
| Tolleranza all'alcol % | 10 - 15% |
| Flocculazione | Media |
| Attenuazione app. % | 78 - 85% |
| Sostituto | Wyeast Belgian Ardennes 3522 |
| Stili di birra | Belgian Dark Strong Ale, Belgian Dubbel, Belgian Tripel, Saison, Witbier |
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