Lievito secco Fermentis SafCider TF-6 - 500 g
Confezione di Lievito secco Safcider TF-6 - g 500
Per i sidri dolci con un'intensità e una complessità aromatiche molto elevate che portano a note fresche e fruttate e una sensazione rotonda in bocca (20 -40 g/hl for la prima fermentazione)
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| Cod. | 2913328 |
|---|---|
| Ingredienti | Lievito (Saccharomyces bayanus), emulsionante: sorbitano monostearato (E491) |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Grammi | 500 |
| Stile | Speciale |
| Temperatura C° | 10-30 |
| Tolleranza all'alcol % | N/A |
| Flocculazione | Alta |
| Attenuazione app. % | N/A |
| Quantità consigliata | 10 - 20 g/hl per la prima fermentazione |
| Da consumare preferibilmente entro | 29 mar 2028 |
Richiesta Informazioni
Salve, potrei sapere il dosaggio di questo lievito per litro? Grazie, non mi è molto chiaro
Da: Massimiliano Di Meo il 28 ott 2021, 15:59
Buongiorno, il dosaggio consigliato è tra i 20 e 40 hL.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 3 nov 2021, 08:42
- DOWNLOAD PDF (Tec_SafCider-TF-6.pdf)
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