FermZilla Tri-clamp 27 litri
Il FermZilla da 27 litri è un fermentatore conico che permette agli HB un alto grado di controllo. Grazie alle pareti trasparenti, fatte di PET ad altissima qualità, puoi controllare cosa sta succedendo all'interno del fermentatore in ogni momento. In aggiunta, il fermentatore può essere messo sotto pressione a max 2.4 bar. Ora con un raccordo Tri-Clamp da 3 pollici al serbatoio e una valvola di scarico Tri-Clamp ridisegnata.
Il lievito può essere facilmente rimosso, grazie al comodo contenitore di raccolta sul fondo del fermentatore. Questo permette al processo di chiarificazione di partire immediatamente, senza avere bisogno di effettuare trasferimenti. Questo evita lavoro non necessario e rischi di contaminazioni. È possibile inoltre raccogliere il lievito per cotte successive.
Per ottenere il meglio dal vostro FermZilla, raccomandiamo di acquistare anche il pressure kit (opzionale). Questo ti permetterà di utilizzare il FermZilla come un fusto di spillatura o di travasare/imbottigliare/infustare senza perdere pressione (isobarico).
Maggiori informazioni nella scheda Dettagli.
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166,02 €
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| Cod. | 0130665 |
|---|---|
| Peso in Kg | 5.5 |
| Capacità Litri | 27 |
| Altezza totale mm | 856 (768 senza gorgogliatore) |
| Diametro mm | 388 |
| Info | Pressure kit non incluso |
Apertura larga - 12 cm
Pressurizzabile fino a 2.4 bar
1 solo contenitore per fermentare, chiarificare e spillare
Contenitore del lievito da 600 ml
Contenuto della confezione:
- FermZilla 27 litri
- supporto in acciaio inox con maniglie
- coperchio superiore con valvola di rilascio della pressione
- contenitore di raccolta lievito da 600 ml
- valvola a farfalla tri clover da 3 pollici
- morsetto tri clover da 3 pollici x2
- gorgogliatore a 3 pezzi
- adesivo di litraggio (stimato)
- termometro adesivo
- compatibile con diverse tipologie di tappi
- guarnizioni di ricambio
ATTENZIONE: la data riportata sulla corpo del fermentatore fa riferimento alla garanzia di tenuta assicurata dal primo test in pressione fatto al momento della produzione. Una volta passato questo periodo la bottiglia non va sostituita ma va fatto un test di tenuta della pressione per verificarne l’integrità, questi test, una volta passata la data riportata sulla bottiglia, vanno effettuati ogni anno.
Richiesta Informazioni
Qual'è la durata del fermentatore dopodiché il corpo deve essere sostituito? Ed è possibile acquistare solamente il corpo in plastica senza ricomprare tutto?
Da: Federico il 18 mag 2023, 15:08
Buongiorno,
il fermentatore riporta una data di "revisione" dopo la quale deve essere fatto un test di tenuta della pressione.
E' bene fare comunque un test al primo montaggio e successivamente ogni 2 anni.
Se la bottiglia risulta conforme dopo il test il fermentatore può tranquillamente essere utilizzato, non è quindi necessaria la sostituzione a prescindere.
il fermentatore riporta una data di "revisione" dopo la quale deve essere fatto un test di tenuta della pressione.
E' bene fare comunque un test al primo montaggio e successivamente ogni 2 anni.
Se la bottiglia risulta conforme dopo il test il fermentatore può tranquillamente essere utilizzato, non è quindi necessaria la sostituzione a prescindere.
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 19 mag 2023, 08:19
Buongiorno la capienza totale è di 27 litri, la cotta effettiva invece per quanti litri è?
Da: Federico il 7 mag 2023, 09:31
Buongiorno,
27 è il volume totale del fermentatore, consigliamo di stare entro i 23 litri, meglio qualcosina in meno con un lievito molto attivo.
27 è il volume totale del fermentatore, consigliamo di stare entro i 23 litri, meglio qualcosina in meno con un lievito molto attivo.
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 9 mag 2023, 10:27
- DOWNLOAD PDF (MANUAL_013_FermZilla_Tri-Conical_27l_and 55l_GEN_3.pdf)
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