Malto Durst Malz Pilsner - 5 kg - Tutte le Domande

Buongiorno, la formula serve per calcolare il potenziale di un malto in unità americane (pound per gallon). Per farlo è sufficiente inserire il potenziale percentuale del malto (espresso sul certificato di analisi come "Extract dry basis fine grind") nella formula. Molti software comunque utilizzano direttamente l'Extract dry basis fine grind per i loro calcoli, quindi di norma le basterà quello.
Per approfondire: https://blog.mr-malt.it/leggere-la-scheda-tecnica-di-un-malto/