DESIGNING GREAT BEERS

DESIGNING GREAT BEERS

FARMHOUSE ALES

FARMHOUSE ALES

BREW LIKE A MONK

"Brew like a Monk" si occupa delle produzioni monastiche esplorando queste ricche specialità del mondo della birra attraverso visite dettagliate ai produttori moderni in Belgio e America. L'autore esamina i metodi per produrre queste ale uniche sia per i produttori commerciali che per quelli amatoriali. L’autore: Stan Hieronymus è uno dei autori di birra e fermentazione leader in America. Nel 2004 ha ricevuto il “Brewers Association Beer Journalism Award in Trade Media” e nel 1999 il “Beer Writer of the Year Award”. Vive a Corrales con la moglie e la figlia.
19,95 €
Solo 3 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 6535510
Peso in Grammi 428
Autore Stan Hieronymus
Anno 2005
Edizione
Pagine 295
Lingua Inglese