Fiocchi d'orzo (barley) - 3 kg

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€ 6,16

Descrizione

Confezione da 3 kg di Fiocchi d’orzo.
Aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra e danno un gusto speziato di cereale.
Usati in alcune Bitter e Stout.
Si tratta di fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri che conferiscono degli aromi particolari alla birra. Per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani (tipo Pilsner o Pale Ale).
Fiocchi d'orzo (barley) - 3 kg

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Specifiche

Specifiche

Cod. ML1310
Peso in Kg 3,0

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