Muntons Connoisseurs India Pale Ale

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€ 17,49

Descrizione

Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “India Pale Ale" dal color ramato scuro e dal corpo medio.
Nata dalla necessità di sopravvivere al viaggio di sei mesi dall'Inghilterra all’India, i mastri birrai inglesi hanno aumentato il tenore di alcol e luppolo delle loro “Bitter” tradizionali per scongiurare potenziali contaminanti durante il viaggio. Il risultato fu la India Pale Ale, o IPA, una birra famosa per una forte amarezza e per la fresca qualità.
La confezione contiene una bustina di lievito secco.
Servire a 12°C.
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Specifiche

Specifiche

Cod. MT1022
Peso in Kg 1,8
Litri Prodotti 23
Zucchero da aggiungere in kg 1,0
Grado Alcolico in % 4,5
Densità finale 1008
Amaro IBU 17/23
Colore EBC 22/28

Recensioni

Recensioni

Recensito da Stefano
secondo assaggio dopo un mese in bottiglia: a mio modesto parere OTTIMA. giusto livello di amaro, buon retrogusto maltato. gasatura non elevata e schiuma abbastanza persistente. da rifare magari sostituendo lo zucchero con l"estratto...
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(Inviato il 10/05/11)
Recensito da Stefano
la mia prima birra, preparata con ricetta base, senza aggiunte di nessun tipo. OG 1038; FG 1008. assaggiata dopo 2 settimane in bottiglia: abbastanza amara, un buon sapore di malto e quasi completamente sgasata. bisogna aspettare....
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(Inviato il 24/04/11)
Recensito da Piero
Ciao a tutti, deve dire che c"è voluto un pò di tempo per assoporare il risultato del lavoro, ma ne è valsa la pena aspettare quasi due mesi di maturazione. Un prodotto fresco, dissetante non troppo alcolico ma al tempo stesso con un buon corpo e un bel gusto di malto. Sc...
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(Inviato il 04/05/10)
Recensito da Simone
Buona, dissetante, forse si sente un po" il retrogusto del lievito....
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(Inviato il 05/02/08)
Recensito da Giampiero
A settembre ho preparato questa birra aggiungendo 500 gr. di malto secco e 600 gr. di zucchero, riempendo il fermentatore sino a 20 litri. Ha fermentato alla temperatura di 26°C per 5 giorni. Oggi l"ho bevuta per la prima volta: molto limpida, gusto e aroma discreto, schium...
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(Inviato il 09/10/07)

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