Quintessenza Lemongrass Bio - 500 ml

Una finestra sulla migliore tradizione culinaria italiana fatta di essenze idrosolubili capaci di riportare alla mente sapori antichi e soavi ricordi. Ripartite da ciò che è caro al vostro cuore per dare note di creatività e innovazione ai vostri piatti. 
La lemongrass, è un'erba originaria dell'India ampiamente usata nella cucina thailandese e vietnamita. Anche conosciuta come citronella, la lemongrass è una pianta perenne, il che significa che la pianta si riforma anno dopo anno. Oggi è utilizzata anche da noti chef che apprezzano il suo aroma intenso e la sua ampia versatilità.