Malto Fawcett Mild Ale - 5 kg

Malto Fawcett Mild Ale - 5 kg

Malto Fawcett Pale Chocolate - 5 kg

Malto Fawcett Pale Chocolate - 5 kg

Malto Fawcett Caramalt - 5 kg

Confezione di Malto Fawcett Caramalt da 5 kg. Malto caramello chiaro, dal dolce aroma di malto. Migliora la tenuta di schiuma. Utilizzo massimo: 10% Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.
9,75 €
Solo 3 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1771435
Ingredienti Malto d’ORZO; puo’ contenere tracce di AVENA, FRUMENTO, SEGALE
Impiego massimo: 10%
Peso in Kg 5.03
Colore EBC 25/40
Data di scadenza 30 nov 2021
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621