Malto Muntons Maris Otter (Pale Ale) - 5 kg

Malto Muntons Maris Otter (Pale Ale) - 5 kg

Muntons Roast Barley (non maltato) - 5 kg

Muntons Roast Barley (non maltato) - 5 kg

Muntons Roast Barley (non maltato) - 1 kg

Confezione di Muntons Roast Barley (non maltato) da 1 kg. Si ottiene dall'orzo non maltato che viene tostato fino ad ottenere un colore molto scuro. Sapore molto intenso e colore molto carico. In piccole quantità modifica il sapore, rendendo la birra secca (stile irlandese) e migliora la tenuta di schiuma. Impiego massimo per ricetta: 5 %.
2,97 €
Prodotto non disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 1751220
Ingredienti ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg 1.01
Colore EBC 1600
Data di scadenza 23 set 2022
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621
Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto: energia 740 kJ / 176 kcal; grassi 2.62 g di cui acidi grassi saturi 0.6 g; carboidrati 12.2 g di cui zuccheri 4.1 g; fibre 32.0 g; proteine 10.0 g; sale 0.005 g
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