Muntons Roasted Barley (non maltato) - 25 kg

Muntons Roasted Barley (non maltato) - 25 kg

Muntons Torrefied Wheat (frum.soffiato) - 25 kg

Muntons Torrefied Wheat (frum.soffiato) - 25 kg

Malto Muntons Maris Otter 100% - 25 kg

Confezione di Malto Muntons Maris Otter Blend 100% da 25 kg. Malto con essicamento a temperatura molto bassa, viene utilizzato per produrre birre di stile inglese. La "Maris Otter" è la varietà d'orzo distico inglese più pregiata. 100% Maris Otter. Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.
38,50 €
Solo 5 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1751170
Ingredienti Malto d’ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg 25.3
Colore EBC 5/8
Data di scadenza 20 gen 2023
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621