Malto Dingemans Karrewheat 77 - 5 kg

Malto Dingemans Karrewheat 77 - 5 kg

Malto Dingemans Coffee Mroost 450 - 25 kg

Malto Dingemans Coffee Mroost 450 - 25 kg

Malto Dingemans Karrewheat 77 - 1 kg

Confezione di Malto Dingemans Karrewheat 77 da 1 kg. Malto caramellato che conferisce un forte sapore di frumento alla birra, con note di pane appena sformato, biscotti e caffè. Può essere utilizzato fino al 25% del grist in Dark Ale, Weizen, Amber, ma in piccole quantità anche in Belgian Triple o Blonde. Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.
3,73 €
Solo 5 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1791401
Ingredienti Malto di FRUMENTO; può contenere tracce di ORZO, AVENA, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 25%
Peso in Kg 1
Colore EBC 70,0 - 100,0
Tipologia malto Altri cereali
Nazione di produzione Belgio
Data di scadenza 5 feb 2024