Malto Best Munich Dark - kg 5

Malto Best Munich Dark - kg 5

Malto Best Melanoidin - kg 5

Malto Best Melanoidin - kg 5

Malto Best Melanoidin Light - kg 5

Confezione di Malto BestMalz Melanoidin Light da 5 kg. BEST Melanoidin Light ha un alto livello di reazioni di Maillard, o melanoidine, che producono un colore e aroma molto intenso. Oltre a dare alla birre un color ruggine, le conferiscono un gusto unico e un carattere secco e corposo. Le melanoidine possono anche avere effetto positivo sulla conservabilità della birra. Essendo carico di enzimi, questo malto può costituire una grossa percentuale della ricetta. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.
10,45 €
Solo 5 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1720195
Ingredienti malto d'ORZO; contiene SOLFITI; può contenere SEGALE e FRUMENTO.
Conservazione e utilizzo Conservare in luogo fresco e asciutto.
Impiego massimo: 70%
Peso in Kg 5.03
Colore EBC 40/60
Profilo aromatico Malto, Mora, Prugna
Stili di birra Alt, Marzen, Bock, Weizen ed altri stili di birra
Data di scadenza 20 mag 2022
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621