Malto Best Pilsen - kg 25

Malto Best Pilsen - kg 25

Malto Best Heidelberg Pilsen - kg 25

Confezione di Malto BestMalz Heidelberg Pilsen da 25 kg. BEST Heidelberg è prodotto da una speciale varietà di orzo distico che tende a creare meno colore durante il processo di maltazione, quindi è adatto a birre particolarmente chiare. Dotato di un contenuto proteico leggermente inferiore rispetto al classico malto Pils del raccolto corrispondente, ma con alta estrazione e altissima attività enzimatica. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza. Impiego massimo per ricetta: 100 %.
27,50 €
Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 1720020
Ingredienti malto d'ORZO; contiene SOLFITI; può contenere SEGALE e FRUMENTO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Impiego massimo: 100%
Peso in Kg 25.1
Colore EBC 2.9
Profilo aromatico Grano
Stili di birra Malto base per Premium Pilsner, Pilsner, Export, Kölsch, Lager, Helles, birre leggere e come malto base per praticamente tutti gli stili di birra.
Data di scadenza 29 lug 2023
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621