Malto Best Vienna - kg 1

Malto Best Vienna - kg 1

Malto Best Munich Dark - kg 1

Malto Best Munich Dark - kg 1

Malto Best Munich - kg 1

Confezione di Malto BestMalz Munich da 1 kg. BEST Munich intensifica piacevolmente la sensazione al palato e il sapore di malto nelle birre ambrate e scure. Anche in piccola quantità conferisce alla birre una tipica nota maltata; è quindi indicato per potenziare il corpo di birre a fermentazione molto alta. Grazie al contenuto proteico generalmente più alto, all’aumentare della sua concentrazione nella ricetta migliora la tenuta di schiuma. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.
2,53 €
Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 1720130
Ingredienti malto d’ORZO; contiene SOLFITI; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE
Conservazione e utilizzo Conservare in luogo fresco e asciutto.
Impiego massimo: 100%
Peso in Kg 1.01
Colore EBC 11-20
Profilo aromatico Malto, Crosta di pane
Stili di birra Export, Märzen, Alt, Weizen, Bock, Brown Ale e come base per tutte le birre scure.
Data di scadenza 6 lug 2023
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621