Luppolo Hallertau Akoya - 30 g pellets T90
T90
Confezione di Luppolo Hallertau Akoya da 30 g in pellets T90 (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Akoya è un classico luppolo da aroma che è stato incrociato nella breeding line di Hopsteiner con la varietà inglese Zenith e un breeding line maschio Hopsteiner. L'aroma del luppolo può essere descritto come erbaceo, agrumi e tè, nonché leggermente fruttato con note di menta. Grazie alla buona resistenza a malattie come la peronospora e il Verticillium nonché lo stress da siccità, la nuova varietà ha prodotto valori alfa costanti di circa il 10-11% con un contenuto di oli di circa 1,5 - 2,0 ml / 100 g.
2,27 €
Solo 9 rimanenti
| Cod. | 2510150 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare tra 0 e +5 °C |
| Peso in Grammi | 35 |
| Nazione di produzione | Germania |
| Raccolto | 2020 |
| Alfa Acidi | 11.7% |
| Beta Acidi indicativi | 4.0 - 5.0 |
| Oli totali indicativi | 1.5 - 2.0 mL/100g |
| Utilizzo | Aroma |
| Profilo aromatico | Tea, Speziato, Frutta verde, Pepe |
| Sostituto | Perle, Tradition |
| Stili di birra | Alt, Pilsner, Maisbier, Lager, Helles, Kolsch, Golden Ale, Bitter, English IPA |
| Data di scadenza | 31 ago 2023 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
- DOWNLOAD PDF (T90_Hopsteiner_Tech.pdf)