Luppolo Simcoe® - 100 g Coni

Luppolo Simcoe® - 100 g Coni

Luppolo Fuggle - 100 g Coni

Luppolo Fuggle - 100 g Coni

Luppolo East Kent Golding - 100 g Coni

CONI

LUPPOLO EAST KENT GOLDING - 100 G CONI (FIORI DI LUPPOLO ESSICATI)
East Kent Goldings è stato sviluppato dalla varietà Canterbury Whitebine alla fine del 1700. Viene coltivato esclusivamente nell'East Kent da una manciata di coltivatori. Sinonimo di English Goldings, East Kent Goldings è un luppolo tipicamente britannico ed è un delizioso esempio dei delicati aromi prodotti dai tradizionali luppoli inglesi. Ha un profilo aromatico sorprendente con lavanda, spezie, miele e note di timo. Dal punto di vista del sapore è terroso e leggermente amaro con un carattere dolce, setoso, simile al miele. East Kent Golding è considerato il luppolo inglese per antonomasia, a lungo considerato uno dei preferiti dell'isola per le birre ale e pale ale.

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4,95 €
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Cod. 2552930
Ingredienti Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Conservare a temperatura inferiore a 5°C
Peso in Grammi 100
Nazione di produzione Inghilterra
Raccolto 2023
Alfa Acidi 7.4%
Beta Acidi indicativi 1.9 - 2.8%
Oli totali indicativi 0.4 - 0.8 mL/100g
Utilizzo Aroma
Profilo aromatico Speziato, agrumato
Sostituto Golding, Whitbread Golding, Progress
Stili di birra Pale Ale, Extra Special Bitter (ESB), English Ale, English Dark Ale, English Light Ale, Belgian Ale, Christmas Ale, Bitter, Porter, Stout, Golden Ale, Saison, Triple Ale
Data di scadenza 31 ago 2025
Info Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato.

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