Lievito Wyeast n.1728 Scottish Ale - 125 ml

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Lievito Wyeast n.2112 California Lager - 125 ml

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Lievito Wyeast n.1762 Belgian Abbey Ale II - 125 ml

Confezione di Lievito liquido Belgian Abbey II n°1762 da 125 ml. Lievito per birre ad alta gradazione. Leggermente fruttato con un retrogusto secco. La Wyeast è il top della qualità in fatto di lieviti. La vasta scelta permette di utilizzare per ogni stile di birra il suo lievito specifico, apportando i tipici aromi e profumi. Per produzioni di 19 litri di birra è ideale la confezione da 125 ml inoculata direttamente nel mosto. Durante i mesi estivi è necessario inserire in carrello anche l'articolo "Confezione refrigerata" e indicare nelle note dell'ordine il corriere da utilizzare (Bartolini o GLS-Executive) e la sede per il fermo deposito.
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9,90 €
Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 2933285
Ingredienti Lievito, mosto di malto d’ORZO, nutrienti
Peso in Grammi 145
Millilitri 125,0
Stile Belgian Ale
Temperatura C° 18-24
Tolleranza all'alcol % circa 12% ABV
Flocculazione Media
Attenuazione app. % 73-77
Utilizzo L'inoculo diretto su 19 litri di mosto a OG massima di 1050 è possibile solo se la scadenza è superiore ai 5 mesi. Per scadenze inferiori si raccomanda SEMPRE uno Starter (consultare sezione Download).
Stili di birra American Barleywine, Belgian Blond Ale, Belgian Dark Strong Ale, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Specialty Ale, Bière de Garde, Russian Imperial Stout, Strong Scotch Ale
Data di scadenza 24 feb 2022
Info ATTENZIONE: La data di produzione dei lieviti liquidi Wyeast è di 6 mesi antecedente alla data di scadenza. Se la bustina non si gonfiasse nelle 4 ore successive, è consigliato attendere almeno 24 ore prima dell'inoculo.

Saccharomyces Retail Brewing Cultures

Viable Cell Count:                             1.20 x 109 cells/ml.*     

Purity:                                                Single Morphology

Total anaerobic bacteria:                   <10 cfu/ 7.5x107 cells*

Total aerobic bacteria:                       <10 cfu/ 7.5x107 cells*

Wild yeast & mold:                             <10 cfu/ 7.5x107 cells*

Culture Density:                                 1.10 g/ml.

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