Malto Best Vienna Bio - kg 25

Malto Best Vienna Bio - kg 25

Malto Best Caramel® Pils Bio - kg 25

Malto Best Caramel® Pils Bio - kg 25

Malto Best Munich Bio - kg 25

Confezione di Malto BestMalz Munich Bio da 25 kg. BEST Munich intensifica piacevolmente la sensazione al palato e il sapore di malto nelle birre ambrate e scure. Anche in piccola quantità conferisce alla birre una tipica nota maltata; è quindi indicato per potenziare il corpo di birre a fermentazione molto alta. Grazie al contenuto proteico generalmente più alto, all’aumentare della sua concentrazione nella ricetta migliora la tenuta di schiuma. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.
49,50 €
Solo 4 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1720145
Ingredienti malto d'ORZO; contiene SOLFITI; può contenere SEGALE e FRUMENTO.
Conservazione e utilizzo Conservare in luogo fresco e asciutto.
Impiego massimo: 100%
Peso in Kg 25.1
Colore EBC 11-20
Profilo aromatico Malto, Crosta di pane
Stili di birra Export, Märzen, Alt, Weizen, Bock, Brown Ale e come base per tutte le birre scure.
Data di scadenza 26 mag 2022
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621