Malto Dingemans Coffee Mroost 450 - 5 kg

Malto Dingemans Coffee Mroost 450 - 5 kg

Malto Dingemans Chocolate Rye 300 (segale) - 5 kg

Malto Dingemans Chocolate Rye 300 (segale) - 5 kg

Malto Dingemans Toasted Rye 40 (segale) - 5 kg

Confezione di malto Dingemans Toasted Rye 40 da 5 kg. Aromi di pane appena sfornato e biscotti, assieme al classico speziato della segale. Per dare un tocco speciale alle vostre Dubbel, Dark Ale, Quadrupel, Porter, Stout, Black IPA o perfino Tripel ambrate. Impiego massimo per ricetta: 15%. Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.
12,25 €
Solo 2 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1791650
Ingredienti Malto di SEGALE; puo’ contenere tracce di AVENA, FRUMENTO, ORZO
Impiego massimo: 15%
Peso in Kg 5.03
Colore EBC 30/50
Data di scadenza 18 giu 2022
Info Extract potential (P.P.G. in S.G.) = 1 + (dry basis fine grind / 100) * 0.04621
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