Luppolo Galaxy™ - 1 kg Pellets T90
LUPPOLO GALAXY™ - 1 KG PELLETS T90
Galaxy™ è rapidamente diventato il luppolo australiano da aroma più riconosciuto a livello internazionale. I suoi aromi spaziano dall'agrumato deciso a sentori di frutto della passione. Sviluppato e cresciuto esclusivamente in Australia.
COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?
Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.
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| Cod. | 2512395 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
| Peso in Kg | 1 |
| Nazione di produzione | Australia |
| Beta Acidi indicativi | 5.0 - 6.9% |
| Oli totali indicativi | 3.0 - 5.0 ml/100g |
| Utilizzo | Aroma |
| Profilo aromatico | Fruttato |
| Sostituto | Citra, Amarillo, Centennial |
| Stili di birra | Molto versatile, può essere usato in quasi tutti i tipi di birra |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
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