Luppolo Bravo™ - 100 g Pellets T90
T90
LUPPOLO BRAVO™ - 100 G PELLETS T90
Il Luppolo Bravo™ è un eccellente luppolo da amaro, con una percentuale di alfa acidi di 14-17%. È anche conosciuto per il suo aroma floreale e fruttato, rendendolo ideale per American Pale Ale o India Pale Ale.
COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?
Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.
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| Cod. | 2512151 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
| Peso in Grammi | 100 |
| Nazione di produzione | U.S.A. |
| Raccolto | 2023 |
| Alfa Acidi | 13.2% |
| Beta Acidi indicativi | 3.5 - 5.5% |
| Oli totali indicativi | 2.3 - 3.5 ml/100g |
| Utilizzo | Amaro |
| Profilo aromatico | Agrumato, tropicale, floreale, legno |
| Sostituto | Columbus,Tomahaw, Zeus |
| Stili di birra | India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, Barley Wine, Pale Ale |
| Data di scadenza | 31 ago 2026 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato. |
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