Lievito Wyeast 1762 Belgian Abbey Ale II - 125 ml

Lievito Wyeast 1762 Belgian Abbey Ale II - 125 ml

Lievito Wyeast 2124 Bohemian Lager - 125 ml

Lievito Wyeast 2124 Bohemian Lager - 125 ml

Lievito Wyeast 2112 California Lager - 125 ml

Confezione di Lievito liquido California Lager n°2112  da 125 ml.
Mantiene le caratteristiche delle Lager fino alla temperatura di 18°C e produce delle birre dal gusto maltato e molto limpide.
La Wyeast è il top della qualità in fatto di lieviti. La vasta scelta permette di utilizzare per ogni stile di birra il suo lievito specifico, apportando i tipici aromi e profumi.
Per produzioni di 19 litri di birra è ideale la confezione da 125 ml inoculata direttamente nel mosto.
Durante i mesi estivi è necessario inserire in carrello anche l'articolo "Confezione refrigerata" e indicare nelle note dell'ordine il corriere da utilizzare (Bartolini o GLS-Executive) e la sede per il fermo deposito.

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12,90 €
Maggiori Informazioni
Cod. 2933292
Ingredienti Lievito, mosto di malto d’ORZO, nutrienti
Conservazione e utilizzo Conservare tra +1 e +5°C. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento indicata sulla confezione.
Peso in Grammi 145
Millilitri 125,0
Stile Lager
Temperatura C° 14-20
Tolleranza all'alcol % circa 9% ABV
Flocculazione Alta
Attenuazione app. % 67-71
Utilizzo L'inoculo diretto su 19 litri di mosto a OG massima di 1050 è possibile solo se la scadenza è superiore ai 5 mesi. Per scadenze inferiori si raccomanda SEMPRE uno Starter (consultare sezione Download).
Stili di birra Baltic Porter,California Common Beer, Christmas/Winter Specialty Spiced Beer, Cream Ale, Other Smoked Beer, Premium American Lager, Spice, Herb, or Vegetable Beer
Info ATTENZIONE: La data di produzione dei lieviti liquidi Wyeast è di 6 mesi antecedente alla data di scadenza. Se la bustina non si gonfiasse nelle 4 ore successive, è consigliato attendere almeno 24 ore prima dell'inoculo.

Saccharomyces Retail Brewing Cultures  

Viable Cell Count: 1.20 x 109 cells/ml.*
Purity: Single Morphology
Total anaerobic bacteria: <10 cfu/ 7.5x107 cells*
Total aerobic bacteria: <10 cfu/ 7.5x107 cells*
Wild yeast & mold: <10 cfu/ 7.5x107 cells*
Culture Density: 1.10 g/ml.

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