Kit all grain Sgabuzen Black Cross

Kit all grain Sgabuzen Black Cross

Malto Fawcett Mild Ale - 25 kg

Malto Fawcett Mild Ale - 25 kg

Kit E+G Sgabuzen Black Cross

Beer Kit Special Edition: Ricetta di Sgabuzen Homebrewing®.
Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 16 litri di birra di tipo Imperial Stout, seguendo ricette collaudate con il metodo E + G (Partial Mash).
Nei "BEER KIT" troverete il malto nelle giuste quantità, il luppolo già pesato ed il lievito, oltre alla ricetta che vi guiderà passo passo nella produzione della birra.
Imperial Stout: Una delle birre più celebri dello Sgabuzen, in cui un grist paragonabile ad un pranzo di natale si contrappone ad un amaro importantissimo. Il corpo è pieno e il gusto è dominato dai sentori tipici dello stile come torrefatto, cioccolato e liquirizia. Una gioia per il palato.
Il kit comprende:
- Estratto di malto in polvere Light
- Malto Black
- Malto Special B
- Malto Crystal
- Malto Chocolate
- Malto Roasted
- Luppolo Magnum in pellet
- 2 bustine di lievito secco SafAle™ US-05

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Solo 4 rimanenti
37,32 €
Maggiori Informazioni
Cod. 0930720
Ingredienti Malto d'ORZO, luppolo, lievito secco in bustina. Può contenere FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. Numero di componenti del kit: 5.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg 4,80
Stile Speciale
Litri Prodotti 16
Grado Alcolico in % 9,7
Densità Iniziale 1.095
Densità finale 1.024
Amaro IBU 62.9
Colore EBC 153
Utilizzo Elenco attrezzature necessarie nella scheda Download.
Data di scadenza 1 gen 2026
Info Kit con malto in grani, luppolo in pellet ed estratto di malto d'orzo in polvere. Ricetta di Sgabuzen Homebrewing®.

Richiesta Informazioni

Scusate, ma secondo i miei calcoli e quel poco di esperienza che ho, le proporzioni in questo kit non corrispondono a quello che dovrebbe essere il risultato dichiarato. Sulle istruzioni è indicata una OG di 1095 per 16 litri di mosto che non è possibile raggiungere con 3.5kg di estratto e con malti in infusione. Anche la FG di 1024 mi sembra sbagliata. Senza contare l'assenza dei fiocchi (per cui servirebbe almeno un partial mash). Capisco che l' e+g imponga certi limiti, ma li risultato di questo kit rientra nemmeno nello stile della imperial stout.
Da: matteo penasa il 16 ott 2021, 16:34
Buongiorno,
ho verificato e le dosi mi risultano corrette. Che calcoli ha effettuato?
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 18 ott 2021, 18:04
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