Malto Simpsons Low Colour Maris Otter - 5 kg

Malto Simpsons Low Colour Maris Otter - 5 kg

Malto Simpsons Finest Lager - 5 kg

Malto Simpsons Finest Lager - 5 kg

Malto Simpsons Extra Pale Ale - 5 kg

Malto base inglese tradizionale ma leggero, ad alto estratto.

Il Malto Extra Pale Ale è un eccellente malto base per i produttori di birra che richiedono un malto di colore basso e ben modificato. I grossi chicci dell'orzo two-row del Regno Unito garantiscono uniformità e consistenza, oltre a un buon estratto e attività enzimatica. Se hai problemi con lo stoccaggio del malto base, Extra Pale Ale Malt funge anche da ottima base di colore chiaro sia per Lager che per Ale.

9,95 €
Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 1740138
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 100%
Peso in Kg 5
Colore EBC 2,5 - 4,5
Tipologia malto Base
Nazione di produzione Inghilterra
Data di scadenza 19 nov 2023
  Min Max
Moisture %   3.7
Extract % d.b 80.5  
Colour ° EBC 2.5 4.5
Total Protein 8.75 10.00
Total Soluble Nitrogen % 3.50 4.40
Kolbach Index 40 44
Glucan in Wort (ppm)   150
Diastatic Power DPWK 140 228