Malto Dingemans Rye (Segale) - 25 kg

Malto Dingemans Rye (Segale) - 25 kg

Malto Dingemans Mroost 900 (Chocolate) - 25 kg

Malto Dingemans Mroost 900 (Chocolate) - 25 kg

Malto Dingemans Black BIO - 25 kg

Scadenza 04/10/2024

Confezione di Malto Dingemans Black Biologico da 25 kg.
Malto tostato utilizzato per ottenere birre scure. Questo malto viene arrostito a temperature molto alte e per un periodo prolungato di tempo. Utilizzato in piccole quantità rende la birra color marrone, in quantità maggiore la rende nera con aroma di tostato-bruciato-affumicato.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

Prodotto disponibile su ordinazione
65,00 €
Ordina su richiesta
Maggiori Informazioni
Cod. 1791525
Ingredienti Malto d’ORZO proveniente da agricoltura biologica; può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 5%
Peso in Kg 25
Colore EBC 1200,0 - 1500,0
Tipologia malto Torrefatto
Nazione di produzione Belgio
Data di scadenza 4 ott 2024

Richiesta Informazioni

Ancora nessuna domanda, sii il primo a richiedere informazioni.

Informazioni per richiedere il prodotto

Spedizione gratuita
Spedizione gratuita per questo articolo!
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+8000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature