Malto Dingemans Biscuit Bio - 25 kg
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Confezione di Malto Dingemans Biscuit Biologico da 25 kg.
Il Malto Dingemans Biscuit BIO speciale utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato. Come suggerisce il nome impartisce un gusto biscottato.
100% Biologico
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.
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63,00 €
| Cod. | 1791432 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO proveniente da agricoltura biologica; può contenere FRUMENTO e SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 30% |
| Peso in Kg | 25 |
| Colore EBC | 47,0 - 70,0 |
| Tipologia malto | Speciale |
| Nazione di produzione | Belgio |
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