Malto Best Biscuit - 25 kg

Malto Best Biscuit - 25 kg

Malto Best Caramel® Munich BIO - 25 kg

Malto Best Caramel® Munich BIO - 25 kg

Malto Best Chocolate - 25 kg

Confezione di Malto Best Chocolate da 25 kg.
Malto tostato utilizzato per ottenere birre scure. Dal sapore caratteristico, viene utilizzato in piccole quantità nelle birre Porter, Stout ed alcune Bitter.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

Solo 6 rimanenti
52,50 €
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Cod. 1720620
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere FRUMENTO e SEGALE.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 10%
Peso in Kg 25
Colore EBC 800,0 - 1000,0
Tipologia malto Torrefatto
Nazione di produzione Germania
Data di scadenza 8 feb 2026

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