Scambiatore a 36 piastre
Scambiatore a piastre.
- scambiatore di calore compatto a 36 piastre in INOX, saldate con il rame.
- permette di raffreddare 45-60 litri di mosto a fine bollitura da circa 100 °C a circa 20 °C in 10-15 minuti senza utilizzare pompe,
- è facile da usare e da pulire e l'utilizzo di acqua per raffreddare è limitato,
- le connessioni sono standard da 3/4 di pollice,
- fornito con raccordi portatubo da 12 mm.
Misura: 9 x 8 x 11 cm (19 x 8 x 15 cm con raccordi)
Solo 3 rimanenti
129,58 €
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| Cod. | 6155425 |
|---|---|
| Peso in Kg | 1.5 |
| Altezza Cm | 8,7cm + 2cm di connettori |
| Info | Acciaio Inox |
Procedura normale per la pulizia
Subito DOPO l’uso:
• 1. risciacquare in controcorrente con acqua tiepida
• 2. pulire con PBW (per immersione o pompandolo attraverso lo scambiatore)
• 3. risciacquare con acqua fredda
• 4. scolare
• 5. lasciare asciugare lo scambiatore appoggiato su un fianco
Subito PRIMA dell’uso:
• 1. risciacquare con acqua fredda
• 2. pulire con Star San (per immersione o pompandolo attraverso lo scambiatore)
• 3. risciacquare con acqua fredda se necessario
Non utilizzare detergenti contenti candeggina.
Utilizzare detergenti adatti ad inox e rame.
Rispettare le concentrazioni raccomandate per i detergenti.
Non superare i tempi di contatto raccomandati.
Richiesta Informazioni
Come fa a funzionare senza pompa?
Da: Paolo il 15 ott 2022, 11:08
Buongiorno,
può funzionare per gravità se c'è un sufficiente dislivello, tuttavia suggerisco di utilizzarlo con una pompa a monte.
può funzionare per gravità se c'è un sufficiente dislivello, tuttavia suggerisco di utilizzarlo con una pompa a monte.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 18 ott 2022, 17:59
Funziona anche per scaldare la mischela?
Da: Benjamin Widmann il 18 nov 2021, 11:59
Buongiorno,
da un punto di vista teorico è possibile, ma da un punto di vista pratico è complesso, e rischia che si intasi con le impurità.
da un punto di vista teorico è possibile, ma da un punto di vista pratico è complesso, e rischia che si intasi con le impurità.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 18 nov 2021, 18:03
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