Mr.Malt Premium Weizen

Recensioni

Recensito da Luca

Ho fatto una Weizen con questo prodotto senza nessuna modifica di base ( ovvero latta + zucchero + lievito incluso ) e il risultato è stato una birra TOTALMENTE diversa da una Weizen. Il procedimento è stato effettuato in modo scrupoloso ed ero consapevole che per le Weizen i r...
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(Inviato il 24/05/11)

Recensito da antonio

ciao a tutti, ho preparao questa weizen come da istruzioni: lievito da confezione e 1 kg zucchero oggi dpo 3 settimane dall imbotigliamento posso dire che una birra molto frizzante e per niente amara,leggera ma poco corposa rispetto alle weizen. Posso dire di essere soddisfatto c...
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(Inviato il 09/05/11)

Recensito da andrea

ciao a tutti ho fatto questa birra, devo dire che pensavo meglio! non centra niente con la weizen. ho usato il lievito wb06 un kilo di malto e mezzo di zucchero. secondo me non bisogna farne 23 litri ma almeno la metà per far uscire una birra decente. ...
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(Inviato il 25/11/10)

Recensito da Francesco

E" stata la mia prima cotta, seguendo senza modifiche le istruzioni del kit, ne è venuta fuori un"ottima birra, torbida, gustosa, con schiuma persistente! Non proprio una vera weizen, forse conviene aggiungere malto al posto dello zucchero e scegliere un lievito di qua...
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(Inviato il 22/10/10)

Recensito da FRANCESCO

L"ho fatta con il lievito del kit e l"aggiunta di malto light (500 gr) e zucchero (500 gr). Il risultato è stato discreto ma lontano dalla tipica Weizen. Prova a farla con il lievito adatto (sabrew wb 06) ed un kilo di estratto in polvere wheat. Sicuramente...
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(Inviato il 25/09/10)

Recensito da Michele

Prima birra fatta in casa quindi l"inesperienza poteva giocare brutti scherzi invece rispettando al 100% procedure e soprattutto temperature di fermentazione in fusto e successivamente in bottiglia alla fine le aspettative sono state tutte confermate ottima birra amarognola ...
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(Inviato il 30/07/10)

Recensito da FRANCESCO

Ho assaggiato la Weizen dopo 20 giorni dall"imbottigliamento; tenuta in frigorifero per un paio di giorni, ha recuperato un po di "torbido" tipico della tedesca, nonostante ho utilizzato il lievito del kit. Comunque non è molto lontana dall"originale e utiliz...
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(Inviato il 23/07/10)

Recensito da jury

IO HO PROVATO LA BIRRA WAIZEN MA PURTROPPO DI TORBIDO NON C"ERA PROPRIO NULLA IOL GUSTO NON RIENTRAVA NELLE WAISS E QUINDI IL MIO PARERE SU QUESTO MALTO PREPARATO E PESSIMA...
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(Inviato il 22/07/10)

Recensito da Gottardo

Birra amabile e molto buona ho aggiunto alla ricetta 200 gr. di miele d"acacia 200 gr di malto secco light 2 mesi di riposo in cantina, ottima schiuma si beve che è un piacere davanti ad un barbecue pieno di ciccia la consiglio a tutti...
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(Inviato il 20/06/10)

Recensito da marco

questa birra l"ho prodotta con 500 g di miele di acacia e 500 grammi di zucchero classico. ho rispettato molto le temperature di fermentazione e dei primi 15 giorni di imbottigliamento girando e scutendo diverse volte le bottiglie onde sciogliore bene lo zucchero.risultato S...
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(Inviato il 11/06/10)

Recensito da Andrea

OTTIMA..io dico OTTIMA!! Fatta con un kg di malto wheat...lievito sabrew06..200 gr. di zucchero..dopo 3 settimane dall"imbottigliamento è ottima!!!Spettacolo davvero..una vera waizen..rinfrescante..dissetante...che si accompagna con tutto!!! Ne ordino un altro k...
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(Inviato il 12/04/10)

Recensito da Andrea

Seconda birra che faccio. Ho seguito le istruzioni della guida. Il primo assaggio dopo un mese in bottiglia. Abbastanza frizzantina, buonissimo sapore credo che le manchi qualcosa di corpo; la sensazione poi è che sia più vicina ad una lager che ad una weiss. In generale comunq...
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(Inviato il 27/02/10)

Recensito da Lorenzo

tutto sommato una buona birra, fatta con la ricetta standard e zucchero classico... è stata la mia prima birra perciò faccio fatica a dare un voto alto e pur non avendo i classici requisiti delle weizen è venuta fuori una buonissima birra... con il tempo è diventata sempre pi...
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(Inviato il 17/08/09)

Recensito da Gabriele

Non è venuta una birra particolarmente interessante, ma ho avuto problemi con la fermentazione...quindi non credo sia riuscita al 100%...intendo provare a farla di nuovo aggiungendo 1kg di estratto di malto... Ci tengo a dire che comunque è risultata essere una birra legg...
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(Inviato il 28/07/09)

Recensito da Giuseppe

E" una weizen al 100%,veramente buona dopo soli 20 giorni! 22 litri con 1kg di malto secco wheat e lievito safbrew 06,acqua di fonte. 7 giorni di fermentazione a 21 gradi più tre giorni a riposo prima di imbottigliare...risultato incredibile! Profumi, frizzantezza,colore,sc...
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(Inviato il 23/07/09)

Recensito da alessandro

è stata la mia prima birra, l"ho fatta seguendo la ricetta alla lettera. bene, dopo 2 mesi dall"imbottigliamento è buonissima! gassata giusta, buona schiuma, presenta tutti i retrogusti e profumi della weiss..........ottimo prodotto. da ripetere. ...
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(Inviato il 19/07/09)

Recensito da Cesare

Ho fatto questa weizen (20 litri invece che 23) con 1,5 kg di malto in sciroppo tipo wheat, lievito secco safbrew wb e il seguente accorgimento: dopo 10 giorni di fermentazione ho separato il mosto lasciandone metà nel fermentatore primario, l"altra metà in un altro fermen...
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(Inviato il 07/07/09)

Recensito da Andrea

Ragazzi... per me sa di plastica! E" il tipico sapore di plastica/fusto che ho sentito in certe waizen scadenti (tipo quella nella lattina azzurra da 0.50 al lild). Nel vari forum mi hanno detto che in generale le waizen vengono bene solo se fatte col metodo "all-...
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(Inviato il 07/07/09)

Recensito da ANDREA

Ciao a tutti, ho cercato di fare una weizen decente per ben tre volte poi ho fatto provato a farla così: questo Kit + 1,5kg malto WHEAT in sciroppo Muntons + lievito SAFBREW WB-06 ( no zucchero aggiunto). ASPETTARE 2 MESI PRIMA DI BERE LA PRIMA BOTTIGLIA. Sono...
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(Inviato il 29/05/09)

Recensito da Piero

Tutto sommato deludente...abbiamo sostituito lo zucchero con malto secco wheat ma il risultato non è soddisfacente. Non è male come birra ma non è una waizen. Sembra più una hell......
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(Inviato il 04/12/08)

Recensito da Marisa

Ciao a tutti!! Anch"io ho provato con la weiser ma il problema è che è più di due settimane che fermenta ma la densità è ancora alta... 1010 invece che 1004/06.... qualcuno sa dirmi se devo aspettare ancora oppure imbottigliarla ugualmente? grazie....
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(Inviato il 26/11/08)

Recensito da Ferruccio

Ho iniziato da 4 gg a produrre la mia 1° birra Weizen.... ho seguito attentamente le istruzioni alla lettera, volevo avere consigli su una buona riuscita, in modo da migliorare la qualità finale della stessa...per questo avrei pensato di modificare la ricetta originale.. dando ...
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(Inviato il 01/04/08)

Recensito da Paolo

Ho fatto questa birra usando 800g di estratto Light, 250g di miele d"acacia ed acqua di ottima fonte. Un mese di fermentazione in bottiglia non basta, conviene aspettare per gustare al meglio le sue qualità. Non saprei dire se è capitato a me soltanto oppure s...
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(Inviato il 10/03/08)

Recensito da Riccardo

Non è la tipica Weizen, anzi sembra una Pils...Comunque non è male......
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(Inviato il 03/10/07)

Recensito da Paco

Ho aperto la prima bottiglia dopo 2 settimane, non era davvero buonissima infatti ero un po" dubbioso su da farsi. Dopo un mese e mezzo ho aperto la seconda bottiglia e devo dire che non è niente male, peccato che di Weizen ne ha ben poco. Ho seguito alla lettera le istruzi...
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(Inviato il 25/07/07)

Recensito da Francesco

E stata la seconda birra che ho preparato ed ho usato acqua di fonte ottima dopo circa due mesi dalla preparazione....
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(Inviato il 24/05/07)

Recensito da Andrea

Scosiglio di seguire alla lettera le istruzioni perchè non viene una weizen.Assomiglia più ad una bionda classica.Consiglio l"aggiunta di malto per renderla più corposa e di brewing sugar per la schiuma.Da Riprovare...
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(Inviato il 01/04/07)

Recensito da Marco

prodotta ormai due mesi fa secondo la ricetta originale con l"aggiunta di 1 kg malto secco wheast e 200g di miele d"acacia. il primo assaggio è stato estemamente soddisfacente, birra con ottima tenuta di schiuma, buon gusto di malto tipico delle birre weiss....
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(Inviato il 12/03/07)

Recensito da Matteo

Ho provato a farla circa due mesi fa, oltre agli ingredienti soliti richiesti (acqua e zucchero), ho aggiunto 1 kg di malto secco tipo wheat ed ho messo 10 g di Hallertau Hersbrucker ad inizio cotta e 40 g sempre dello stesso luppolo a 10 minuti dalla fine della cotta. Ho usato c...
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(Inviato il 18/07/06)