Specifiche
Specifiche
| Cod. | ED4460 |
|---|---|
| Peso in Kg | 1,5 |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Grado Alcolico in % | 3,8 |
| Densità finale | 1002-4 |
| Amaro IBU | 17/23 |
| Colore EBC | 85/105 |
Recensioni
Recensioni
- Recensito da Giuseppe
-
Con la cioccolata ci sta bene una stout,infatti in commercio ci sono le chocolate stout, una mild è già abbastanza dolce di suo...una lager + cioccolato...non credo sia il caso!...
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(Inviato il 17/05/10) - Recensito da Paolo
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per questa birra, ci starebbe bene il cioccolato?
Oppure mi consigliate qualche altro tipo? ((es. Lager)...
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(Inviato il 17/05/10) - Recensito da Giuseppe
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Ciao,per rendere corposa la birra devi solo sostituire il kilo di zucchero con 1 kilo di malto secco + 200 grammi di zucchero. Cosi la renderai più corposa e buona. Stesso procedimento per la weiss cioè stesse dosi ma con un malto differente. LIGHT per la MILD, malto secco WHEA...
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(Inviato il 16/04/10) - Recensito da emiio
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cao raga volevo un"informazione ho fatto la base mild
buona ma per renderla un po" piu" corposa come posso fare?...
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(Inviato il 15/04/10) - Recensito da Giuseppe
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sarebbe meglio reidratare il lievito in un bicchiere d"acqua a 25 gradi,lo metti nel bicchiere senza mescolare.dopo 15-20 minuti lo mescoli e inserisci subito......
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(Inviato il 01/03/10) - Recensito da emiio
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ciao a tutti volevo un informazione il lievito è meglio farlo sciogliere in un po" di acqua calda o è la stessa cosa...
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(Inviato il 28/02/10) - Recensito da alessandro
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l"ho fatta con 1,5 kg di zucchero di canna invece che quello bianco, assaggiata dopo 2 mesi ed è buonissima!
è la sesta birra che faccio, per adesso è la mia preferita: pochissimo amara, molto scura, schiuma persistente, si beve che è un piacere.
la rifarò s...
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(Inviato il 15/12/09) - Recensito da pietro
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Salve,ho preparato questa birra usando due barattoli piu 500g di estratto red,ho usato il lievito safale 04,ho effetuato 2 travasi.Il primo assaggio dopo due mesi,colore marrone scuro.schiuma densa e persistente,sembra panna montata,sapore eccezionale non amara si beve che è un ...
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(Inviato il 26/09/09) - Recensito da Claudio
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Grazie Denis. Ho copiato i tuoi suggerimenti.. Proverò!...
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(Inviato il 01/10/08) - Recensito da denis
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Per Claudio,
prova a sostituire lo zucchero con fruttosio e zucchero di canna. Aggiungi 200 gr di estratto Amber in polvere. La fermentazione è immediata (12 ore) anche se dopo qualche giorno io rimescolo il tutto bene. Viene fuori una birra che dopo 40 giorni in bottiglia...
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(Inviato il 28/09/08) - Recensito da Claudio
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Deciso.. Da rifare! Dopo 3 mesi, schiuma compatta, marroncina, gusto particolare, sempre piu" intenso.. E pensare che e" fatta secondo la ricetta base! Magari con l"aggiunta di qualche ingrediente per dare corpo.. Qualche consiglio?...
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(Inviato il 14/06/08) - Recensito da Claudio
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La meno preferita.. anche su un manuale della birra avevo letto cosi".. Ed invece desideravo una scura non troppo amara.. Ci ho provato. Ricetta base, lievito fatto rinvenire in acqua e zucchero almeno mezz"ora prima. Come al solito (è la n2) nel mobiletto isolato, ter...
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(Inviato il 08/04/08)
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