Fiocchi di riso (rice) - 5 kg

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€ 13,00

Descrizione

Confezione da 5 kg di Fiocchi di riso.
Il riso contiene poche proteine quindi utilizzandolo si ottengono birre più secche in cui l'aroma del luppolo viene enfatizzato. Utilizzato nella Sapporo, Budweiser e birre tipo Heineken.
Si tratta di fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri che conferiscono degli aromi particolari alla birra. Per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani (tipo Pilsner o Pale Ale).
Fiocchi di riso (rice) - 5 kg

Specifiche

Specifiche

Cod. ML1346
Peso in Kg 5,0

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