Beer Kit HELLES

Recensioni

Recensito da ivan

salve a tutti.....ho comprato questo kit qualche settimana fà e diciamo che mi è andato tutto bene....hottima temperatura e buona densità....finita la fermentazione nel fermentatore, prima dell"imbottigliamento, ho provato ad assaggiarla e risultava molto amara e nn molto...
Leggi tutto
(Inviato il 03/09/11)

Recensito da Giuseppe

A che temperatura era il campione che hai misurato (1046)? Sicuramente hai messo meno litri o nel mash o nello sparge e non te ne sei accorto però da 1046 a 1062 in bollitura è tanta la differenza! Come hai fatto la bollitura? Coperchio chiuso? Spero di no......
Leggi tutto
(Inviato il 18/02/11)

Recensito da Tommaso

CIao a tutti, ieri ho fatto la mia prima birra All grain con il kit HELLES di mr malt. E" andato tutto bene però alla fine quando ho versato il tutto nel fermentatore sono arrivato solo a 18 litri contro i 23 che ne dovevano uscire e controllando la densità il...
Leggi tutto
(Inviato il 18/02/11)

Recensito da Giuseppe

Scusa ho letto male, la gasatura è ottima ok, ma l"acidità mi fa pensare a un"infezione da fioretta... per caso nelle bottiglie in superficie vedi una pellicola bianca-trasparente che si sfalda se agiti la bottiglia?...
Leggi tutto
(Inviato il 04/02/11)

Recensito da Giuseppe

Se hai la birra tanto gasata avrai fatto un priming troppo elevato. Per il resto dovresti darmi più info, che step di mash hai fatto? Lo sparge? Con quanti litri? Hai controllato il PH del mosto durante il mash in e anche dell" acqua di sparge? La f...
Leggi tutto
(Inviato il 04/02/11)

Recensito da Giuseppe

ciao sono alle prime armi, ho seguito il ricettario, ma dopo 2 mesi ho ancora la birra che presenta un"attima gassosità, ma un sapore forte acido... Devo aspettare ancora? o sbaglio in qualcosa? Ciao Giuseppe...
Leggi tutto
(Inviato il 04/02/11)

Recensito da giacomo

sono parzialmente soddisfatto perchè non so se è un mio errore o no io invece di far fermentare con il lievito in totazione ho usato l"s-04 e mi è risultato abbastanza dolce e con poca carbonazione ho già aspettato ormai quasi 3 mesi....
Leggi tutto
(Inviato il 22/11/08)

Recensito da Mattia

era la mia prima esperienza di birrificazione, premesso che avevo alle mie spalle un bel pò di teoria, comunque il risultato è veramente soddisfacente, alla fine è risultato prodotto decisamente molto molto bevibile...
Leggi tutto
(Inviato il 16/05/07)