Beerzym BG Super

Beerzym BG Super è un enzima Beta glucanase liquida e termostabile di origine fungina per la degradazione dei glucani durante l'ammostamento e quindi per il miglioramento della filtrazione e senza effetti negativi sulla stabilità della schiuma.
Prodotta da un ceppo di Penicillium Funiculosum.
Dosaggio: 15-30 ml per 100 kg di cereali non maltati.