Mr.Malt Speciale London Porter

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€ 15,62

Descrizione

Malto preparato per produrre 17 litri di birra tipo “London Porter" dal color marrone scuro e dal corpo medio.
Birra scura con leggeri sentori di orzo tostato, di liquirizia e con note finali di nocciola. E’ una delle più vecchie ricette conosciute, trae il suo nome dei facchini ed ad altri lavoratori impegnati fisicamente del porto di Londra, che ne apprezzavano le proprietà nutritive.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 12°C.
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Mr.Malt Speciale London Porter

Specifiche

Specifiche

Cod. ED4314
Peso in Kg 1,8
Litri Prodotti 17
Zucchero da aggiungere in kg 1,0
Grado Alcolico in % 6,0
Densità finale 1006-8
Amaro IBU 17/23
Colore EBC 90/100

Recensioni

Recensioni

Recensito da alessandro
ho imbottigliato questa porter il 30 settembre del 2011 e al 31 dicembre era già abbastanza bevibile con ancora un leggero sapore di acetaldeide. questa porter ha bisogno di molti mesi di maturazione. non si può sperare di berla dopo due mesi... ...
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(Inviato il 03/01/12)
Recensito da LEONARDO
Ciao a tutti, ora posso dirlo in tutta tramquillità e con la massima certezza(visto che l"ho finita tutta!!), questa birrozza cari amici è una Signora Porter!! Vestita a lutto con un delizioso cappellino color nocciola e con quel suo profumo che mi ricorda tant...
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(Inviato il 28/04/11)
Recensito da Giuseppe
Se un travaso l"hai già fatto allora non c"è problema, puoi tenerla li senza problemi......
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(Inviato il 21/03/11)
Recensito da daniele
Ho imbottigliato questa birra un paio di mesi fa, preparata con 50% di malto black e 50% di zucchero, ho utilizzato lievito S-04. Nelle recensioni leggo che è una birra dalla schiuma persistente, color nocciola. Bene la mia birra ha un buon sapore, sì, ma è come sgasata, la sc...
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(Inviato il 03/02/11)
Recensito da Dino
Usato il lievito Safale S-04, fermentata 8 giorni nel fermentatore e 20 in borrittiglia. Risultato una ottima birra, non troppo amarognola (forse 3 settimane in bottiglia sono poche ed è rimasto un po" di zucchero) ed un profumo da favola! Assolutamente da rifare!...
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(Inviato il 13/12/10)
Recensito da Giampiero
Ho aggiunto una lattina di malto Black e dopo una fermentazione vivacissima è nata una birra che presenta una schiuma color nocciola molto persistente e un aroma ottimo. Se amate le birre scure dovete provarla:-...
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(Inviato il 31/01/10)
Recensito da danilo
Nonostante alcuni imprevisti nella preparazione (densità, fermentazione) è una birra spettacolare. Grande schiuma color cappuccio, sapore intenso, dolciasto che tende alla liquirizia! consigliatissima!...
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(Inviato il 03/04/09)
Recensito da Matteo
Ottima,davvero...birra nera dal retrogusto soft e quasi dolciastro..una favola già dopo un mese!Da rifare,perchè 17 litri son veramente pochi....a buon intenditor...........
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(Inviato il 29/01/09)
Recensito da Pietro
ne ho poche bottiglie e me le bevo da solo.....nell"oscurità del mio covo dove faccio la birra..a riparo da assetati e profani ...indiiiiiscreeeetiiiiiii.....e" una birra che mi fa MOOOOOORIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE...
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(Inviato il 03/06/07)
Recensito da Francesco
Birra da me preparata con acqua di fonte(monte serra Toscana)e zucchero di canna...ottima schiuma e gusto fantastico bevuta a temperatura giusta accompagna la carne alla brace e selvaggina varia ....birra fatta un anno fa ha raggiunto la sua maturita" ora (secondo Me)......
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(Inviato il 24/05/07)
Recensito da Pietro
Questa birra è una vera chicca!preparata con l"aggiunta di malto secco black.Ha un"ottimo aroma.non posso che darle il massimo del voto.chi vuole saperne di più scriva a favettapietro@yahoo.it e sarò li a raccontarne di più e meglio....
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(Inviato il 22/03/07)
Recensito da Giorgio
E" stata la mia seconda birra. Se amate i gusti forti, se vi va di sentirvi come un vecchio spazzacamino inglese in un pub malfamato...prendete questa birra, magari utilizzate estratto di malto black e un buon lievito liquido wyeast...e avrete in casa una birra che non trova...
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(Inviato il 08/11/06)

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