Brewferm Grand Cru

Recensioni

Recensito da Giampiero

Ho solo aggiunto 500 gr. di malto secco wheat, acqua minerale naturale, ho corretto il Ph con acido citrico. La birra migliore che fin qui prodotto, peccato che è poca. La prossima fermento due barattoli.-...
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(Inviato il 02/10/11)

Recensito da Giuseppe

I kit brewferm sono i migliori, per un buon risultato: - 1 kg malto secco light + 300gr zucchero candito - lievito secco T-58 - priming 7 gr/lt Fermentazione a 22-24°...
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(Inviato il 28/02/11)

Recensito da Giuseppe

Una birra veramente buona: forte,aromatizzata...da degustazione! Come tutti i kit brewferm non serve aggiugere molto,sostituire lo zucchero con malto secco light o amber,lievito del kit o in alternativa uno liquido per birre belghe e...aspettare! Minimo 5-6 mesi se non di più. C...
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(Inviato il 20/01/10)

Recensito da Davide

Ho appena aperto la prima bottiglia (ho imbottigliato a fine gennaio): non sono molto soddisfatto. Ho seguito alla lettera la ricetta (senza aggiungere altri ingredienti) ma la birra che ne è venuta fuori è di colore rosso, molto amara e estremamente alcolica. ...
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(Inviato il 14/05/08)

Recensito da Manlio

Ottima birra bel colore ottima tenuta della schiuma (magari eagerata) unico neo è finita troppo presto! Dimenticavo bisogna fare il travaso del mosto per evitare il troppo deposito che finisce in bottiglia e và in circolo dopo l"apertura. La consivlio vivamente....
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(Inviato il 15/03/08)

Recensito da Rino

Preparata sostituendo allo zucchero un mix di estratto di malto secco, zucchero grezzo e zucchero candido. Il lievito utilizzato è stato estratto da una Chimay tappo rosso preparando uno starter con un po" di estratto secco. Il risultato è ottimo dopo almeno tr...
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(Inviato il 07/11/07)

Recensito da Marco

Dopo altri 5 mesi di maturazione, è notevolmente migliorata. il sapore di alcool è scomparso, i sapori sono aumentati. Un vero e proprio "must" per chi ama questo genere di birra (ma chi non le ama????)!!!!...
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(Inviato il 12/08/07)

Recensito da Marco

prodotta 2 mesi e 1/2 fa con l"aggiunta di 1/2 kg di malto secco light. Schiuma molto ma molto densa e persistente (ne rimane un bel pò in fondo al bicchiere), il sapore è tipico delle birre belghe ossia molto forte e con riflessi erbacei. Veramen...
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(Inviato il 12/03/07)

Recensito da CARLO

Ne ho provate parecchie ed ormai mi dedico solo a questa che e" a dir poco S T U P E N D A !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Una valida alternativa ?? La Trippel Ciao e.........Buona Birra a tutti Carlo...
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(Inviato il 03/01/07)

Recensito da Andrea

Ottima per sapore, profumo e tenuta di schiuma. L"ho preparata con gr.750 di estratto light, lievito liquido witbier 3944. Praticamente i 9 litri terminati subito! Amici e parenti mi hanno sacheggiato la scorta e adesso ne ho ordinato 2 lattine....
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(Inviato il 27/10/06)

Recensito da ROBERTO

stappata proprio ora, dopo 45 giorni di maturazione in bottiglia..... ottima birra da pasto, ma non bisogna esagerare perche" al 3 bicchiere incomincia a farsi sentire !!!! schiuma persistente, colore giallo paglierino, leggermente amara. Per darle corpo ho agginto 300 gr di...
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(Inviato il 25/08/06)