Brewferm Framboise

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€ 19,80

Descrizione

Malto preparato per produrre 12 litri di birra tipo "Kriek" dal colore paglierino e dal corpo leggero-medio.
La birra ai lamponi è un'altra specialità belga. Insieme alla kriek è l'unico malto preparato per birra alla frutta disponibile sul mercato. Ogni confezione contiene l'equivalente di 2 kg di lamponi. Ha un gusto molto delicato ed è ideale come rinfrescante birra estiva o come un sorprendente aperitivo!
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 14°C.
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Brewferm Framboise

Specifiche

Specifiche

Cod. BF2260
Peso in Kg 1,5
Litri Prodotti 12
Zucchero da aggiungere in kg 0,5
Grado Alcolico in % 6,0
Densità finale 1010
Amaro IBU n.d.
Colore EBC n.d.

Recensioni

Recensioni

Recensito da Luca
@Paolo: se vuoi aggiungere malto light ok. o metti 650 grammi di estratto secco o 800 grammi di estratto liquido per esser giusto con le proporzioni. fossi in te non ne aggiungerei in più, in quanto la birra è già molto dolce di suo e fa abbastanza grado.......
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(Inviato il 27/10/10)
Recensito da Giuseppe
Un buon lievito per questa birra, secco, è l" S-33. Altrimenti puoi andare su quelli liquidi e avrai molta scelta...per esempio quello apposta per lambic. La ricetta dice 0,5 kg, meglio non esagerare col malto. Personalmente non ne metterei più di 700gr....
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(Inviato il 07/06/10)
Recensito da Paolo
Che lievito mi consigliate per questa birra? Pensavo di aggiungere 1 Kg di malto Light... è troppo? Grazie!...
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(Inviato il 05/06/10)
Recensito da Giacomo
Non ho resistito e l"ho aperta dopo sl un mese dall"imbottigliamento...E, cari colleghi, se questo è il risultato dopo un solo mese di curiosa e difficile attesa, beh...la rifarò :-) Si avverte al primo sorso la provenienza Belga, e non è assolutamente stucchev...
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(Inviato il 27/11/09)
Recensito da Nicola
Buonissima, ho seguito le vostre indicazioni e con l"aggiunta del malto amber è davvero deliziosa! Ottima birra estiva, da consumare non necessariamente ai pasti. Mi tengo pronto per la prossima estate purtroppo (sigh) è già finita!!...
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(Inviato il 12/09/08)
Recensito da Gianluca
Grazie Fabio, tentero" di resistere ........ ma sarà molto dura!! Ciao e ancora grazie per il consiglio!...
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(Inviato il 25/10/07)
Recensito da Fabio
Per quanto riguarda la mia esperienza, anche su altre birre, il tempo minimo è di un mese dall"imbottigliamento; però il gusto migliora più sta in bottiglia, percui se riesci ad aspettare anche 2 - 3 mesi tanto di guadagnato. Ciao e buona birra!...
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(Inviato il 21/10/07)
Recensito da Emanuele Mario
Al di là del fatto che l"odore in fermentazione è fantastico...credo sia un"ottima base per produrre una birra fruttata... decisamente belga. Mi permetto di suggerire quanto segue: al quinto giorno di fermentazione, a fermentazione tumultuosa avvenuta, provate ad aggi...
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(Inviato il 07/05/07)
Recensito da ROBERTO
preparata con aggiunto di 200 gr di estratto di malto amber in polvere... lasciata maturare 1 mese in bottiglia, il risultato e" stato a dir poco eccellente.... dolce al punto giusto, servita fresca e" ottima con aperitivo (ma anche da pasto).... gli amici sono stati en...
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(Inviato il 25/08/06)

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