Brewferm Blanche 25 kg

Malto preparato per produrre 250 litri di birra tipo "Blanche" dal colore bianco e dal corpo leggero.
Una vera Biere Blanche (birra bianca) dal gusto leggermente aspro, prodotta con orzo, avena e grano.
Le “birre bianche” ( o biere blanche, o witbier ) sono birre di origine “rurale” e hanno una importante componente di frumento. Sono caratterizzate da un colore molto chiaro, quasi bianco ( appunto ) e sono molto leggere e dissetanti. Di solito leggermente citriche e speziate.
NON CONTIENE lievito secco (utilizzare 17 bustine di S-33). Servire a 6°C.