| Nel 1996 a Udine, è stata costituita la società P.A.B. s.a.s., specializzata nella fornitura di attrezzature e ingredienti necessari alla fabbricazione della birra; l'azienda friulana aveva però già alle spalle più di un lustro di successi, costruiti con il marchio Mr. Malt, diventato punto di riferimento per chi desidera produrre birra in proprio.
L'evoluzione commerciale e tecnica della P.A.B. ha seguito le richieste di una clientela sempre più professionale, tanto che oggi oltre la metà delle referenze proposte sono destinate alle microbirrerie e ai brewpub.
Il catalogo dei prodotti commercializzati comprende qualsiasi articolo utile all'attività brassicola: prima di tutto gli ingredienti base, ovvero malti europei della migliore qualità, compresi quelli biologici; luppoli selezionati di ogni provenienza, da quelli dell'Europa continentale a quelli inglesi e americani; lieviti disidratati della Fermentis e la vasta gamma di lieviti liquidi della Wyeast.
L'azienda tratta poi le attrezzature necessarie a chi crea birra: sia strumentazioni di laboratorio utili al controllo del processo di fabbricazione, sia prodotti detergenti e sanificanti, sia bottiglie, fusti e quant'altro serve per la corretta gestione degli impianti birrari e la confezione della bevanda.
L'azienda udinese, oltre alla clientela privata dedita all'home brewing, fornisce circa un centinaio di birrifici e brewpub professionali in tutto il territorio italiano, comprese le regioni insulari; alcuni clienti vengono raggiunti anche in Croazia, Slovenia e Svizzera.
La P.A.B. opera inoltre in stretta collaborazione con la Facoltà di Scienze degli Alimenti dell'Università di Udine, con cui organizza la manifestazione “Birrissima”, un incontro culturale dedicato agli appassionati e ai professionisti della nobile bevanda, con scambi di opinioni, seminari e conferenze di esperti internazionali del settore brassicolo che si confrontano e presentano novità birrarie, accompagnate da lezioni e degustazioni guidate.
Alla P.A.B. tecnologia e passione per la birra sono unite al servizio dell'arte brassicola.
Nota: 1) La PAB dal 20.05.2009 ha trasferito la sede a Pasian di Prato (UD) nei nuovi locali di Via Moretti angolo Via Del Negro (ZAP).
Per raggiungerci uscite dall'autostrada a Udine sud (provenendo da sud) o a Udine Nord (provenendo da nord) quindi proseguite in tangenziale uscendo a Pasian di Prato / ZAP e seguite le indicazioni della mappa:
Visualizza la mappa con le indicazioni per raggiungere la nuova sede
2) ACQUISTI PRESSO LA NOSTRA SEDE: La PAB vende i propri prodotti ai clienti privati prevalentemente tramite il sito internet in quanto non dispone di un negozio vero e proprio. E' comunque possibile effettuare degli acquisti presso la sede di Pasian di Prato, possibilmente previo invio di un ordine telefonico, a mezzo fax, e-mail o ordine on-line specificando che il cliente passerà personalmente a ritirare la merce. Questo permetterà agli addetti del magazzino di preparare la merce in anticipo e di non fare attendere inutilmente il cliente, dato che il magazzino normalmente è impegnato nelle operazioni di carico/scarico e preparazione della merce. Per il ritiro degli ordini siamo aperti dal lunedì al venerdì con orario 08:30-12:30 e 14:30-18:00.
MR MALT
la linea completa di prodotti
per l’hobbista e le micro birrerie
P.a.b. s.r.l. Via Moretti angolo Via del Negro - 33037 Pasian di Prato (UD) - Italy
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