Estratto Light - 25 kg polvere

Estratto secco di malto d’orzo da 25 kg, chiaro e molto fermentescibile. Utilizzato per sostituire lo zucchero nei malti preparati e attivare la fermentazione secondaria in bottiglia. Ottimo per birre chiare tipo Lager e Pilsner.
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo mini-mash. Può anche essere usato come sostituto del malto in grani.
Il malto in polvere (secco) si dosa facilmente e, ciò che non si utilizza, si conserva a lungo.