Estratto Amber - 1,5 kg sciroppo

Estratto di malto ambrato, perfetto per otttenere pale ale, bitter e birre rosse.
Utilizzato per sostituire lo zucchero nei malti preparati e attivare la fermentazione secondaria in bottiglia.
L'estratto di malto si ottiene concentrando il mosto ottenuto da cereali maltati (principalmente orzo e frumento). L'estratto liquido (o sciroppo) contiene circa il 20% di acqua.
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo mini-mash. Può anche essere usato come sostituto del malto in grani (usarne il 75% della quantità di malto specificata).